Vivaneau rouge - Ollioules - Entre 07:00 et 11:00

Vivaneau rouge - Ollioules - Entre 07:00 et 11:00

Prix normal
€14,27
Prix réduit
€14,27
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.

```html Vivaneau Rouge

Vivaneau Rouge

Nom scientifique : Lutjanus campechanus

Originaire des régions subtropicales de l'Atlantique Ouest et du Golfe du Mexique, le Vivaneau rouge est un poisson prisé autant pour sa saveur que pour sa valeur nutritionnelle. Il est riche en protéines de haute qualité, en vitamines B et en minéraux essentiels comme le sélénium. Sa chair ferme et légèrement feuilletée offre une texture agréable en bouche, tandis que son goût doux et légèrement sucré se prête à diverses méthodes de préparation, telles que la cuisson au four, le grillage, la poêle ou la cuisson à la vapeur.

Traçabilité

  • Nom du pêcheur : Mikou Mako
  • Zone de pêche : FAO31
  • Engin de pêche : Chaluts pélagiques à panneaux
  • Port de débarquement : Port de Boulogne-sur-Mer

Prix par portion

Portion Prix par kilo (EUR/KG)
1 KG 14.27 EUR/KG
2 KG 12.72 EUR/KG
5 KG 11.80 EUR/KG
10 KG 11.36 EUR/KG
```