Vivaneau rose - Ollioules - Entre 08:00 et 10:00

Vivaneau rose - Ollioules - Entre 08:00 et 10:00

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€12,20
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Vivaneau rose

Vivaneau rose

Le Vivaneau rose (Lutjanus campechanus) est un poisson originaire des eaux tropicales et subtropicales de l'océan Atlantique. Il est apprécié pour sa valeur nutritionnelle, offrant une riche source de protéines, d'acides gras oméga-3, vitamines et minéraux essentiels. Sa chair délicate et savoureuse présente une texture ferme mais tendre, idéale pour diverses méthodes de préparation, notamment le gril, la cuisson au four, le pochage et la friture.

Traçabilité

  • Nom du pêcheur : Mikou Mako
  • Zone de pêche : FAO31
  • Engin de pêche : GNC (Filets maillants encerclants)
  • Port de débarquement : Douarnenez

Prix par portion

Portion Prix par kilo (EUR)
1 KG 12.20 EUR/KG
2 KG 10.76 EUR/KG
5 KG 9.89 EUR/KG
10 KG 9.50 EUR/KG