Thon rouge de l'Atlantique - Sète - Entre 12:00 et 13:00

Thon rouge de l'Atlantique - Sète - Entre 12:00 et 13:00

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Thon Rouge de l'Atlantique

Nom scientifique : Thunnus thynnus

Le thon rouge de l'Atlantique est une espèce de poisson migratoire originaire de l'océan Atlantique et de la mer Méditerranée. Apprécié pour sa saveur délicate et riche, il possède une texture ferme et fondante. Sur le plan nutritionnel, il est une excellente source de protéines, d'acides gras oméga-3, de vitamines B et de minéraux tels que le sélénium et le magnésium. Le thon rouge de l'Atlantique peut être préparé de diverses façons : en sushi, sashimi, grillé, poêlé ou en tartare, mettant en valeur sa saveur unique et sa texture incomparable.

Traçabilité

  • Nom du pêcheur : Cécile Mablouke
  • Zone de pêche : FAO37
  • Engin de pêche : Palangres dérivantes (LLD)
  • Port de débarquement : Sète
Portion Prix par kilo
1 KG 22.55 EUR/KG
2 KG 20.59 EUR/KG
5 KG 19.41 EUR/KG
10 KG 18.82 EUR/KG