Sardine commune - Dieppe - Entre 08:00 et 10:00

Sardine commune - Dieppe - Entre 08:00 et 10:00

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€14,27
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Taxes incluses.

La sardine commune (Sardina pilchardus), également connue sous le nom scientifique de 'Sardina pilchardus', est un poisson de mer appartenant à la famille des Clupeidae. Originaire de la zone de pêche FAO37, avec un port de débarquement à Dieppe (Seine-Maritime), cette espèce est réputée pour sa valeur nutritionnelle élevée. Elle est riche en acides gras oméga-3, en vitamines B12 et D, ainsi qu'en minéraux tels que le calcium, le phosphore et le sélénium. La sardine commune a un goût délicat et salé, avec une saveur légèrement iodée. Sa texture est ferme et charnue, ce qui la rend idéale pour différentes méthodes de préparation. On peut la griller, la cuire au four, la faire mariner, la poêler ou la consommer crue dans des salades ou des sushi. Pour garantir la traçabilité de notre produit, nous travaillons avec des pêcheurs locaux. Le nom du pêcheur responsable de cette pêche est [nom du pêcheur]. Les sardines communes sont pêchées dans la zone de pêche FAO37 à l'aide d'engins de pêche non spécifiés, puis débarquées au port de Dieppe (Seine-Maritime).
Portion Prix par kilo (EUR/KG)
1 KG 14,27 EUR/KG
2 KG 25,45 EUR/KG
5 KG 58,98 EUR/KG
10 KG 113,63 EUR/KG