Oursin noir - Londres - Entre 07:00 et 11:00

Oursin noir - Londres - Entre 07:00 et 11:00

Prix normal
€14,27
Prix réduit
€14,27
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses.

Description de l'Oursin noir

L'Oursin noir (Strongylocentrotus franciscanus) est un type d'oursin qui est originaire de la côte ouest de l'Amérique du Nord. Il est connu pour sa saveur riche et umami, ainsi que pour sa texture charnue. L'oursin noir est également une excellente source de protéines, de vitamines B12 et de fer.

Traçabilité du produit

  • Nom du pêcheur: Mathieu Boecasse
  • Zone de pêche: FAO34
  • Engin de pêche: Chaluts à perche
  • Port de débarquement: Concarneau
Portion Prix par kilo (EUR/KG)
4 pièces 31.78 EUR/KG