Acoupa blanc - Londres - Entre 07:00 et 11:00

Acoupa blanc - Londres - Entre 07:00 et 11:00

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Description du Produit

Nom de l'espèce de poisson : Acoupa blanc (Cynoscion acoupa)

Origines : Les Acoupa blancs sont généralement présents dans les eaux de la zone FAO31, avec le port de débarquement habituel à Port de Cherbourg.

Valeur nutritionnelle : Riche en protéines, en acides gras sains et en divers minéraux essentiels tels que le phosphore et le sélénium.

Goût : Délicat et doux, avec une saveur légèrement sucrée.

Texture : La chair de l'Acoupa blanc est tendre et juteuse.

Méthodes de préparation : Ce poisson se prête bien à la cuisson au four, à la vapeur ou au grill, ainsi qu'à la préparation en papillote pour conserver sa tendresse.

Informations de Traçabilité

  • Nom du pêcheur : Mikou Mako
  • Zone de pêche : FAO31
  • Engin de pêche : Filets maillants dérivants
  • Port de débarquement : Port de Cherbourg
Portion Prix par kilo (EUR/KG)
1 KG 14.27 EUR/KG
2 KG 12.73 EUR/KG
5 KG 11.80 EUR/KG
10 KG 11.36 EUR/KG